L’avis (ou la vie) d’une maman, est une compilation de recettes d’une trentenaire pas spécialement destinée au départ à une carrière de grande cuisinière … mais qui ne s’en sort pas si mal au final. Je suis un peu bio, un peu geek et très mère poule. Sur ce blog il n’y a que des recettes simples, rapides mais toujours gouteuses afin de vous simplifier le quotidien.
Bananes caramélisées au lait de coco : ou comment se faire vénérer par ses enfants ! L’autre jour, j’avais envie de faire plaisir à mon fiston (comme d’hab’ vous allez me dire) mais je ne voulais pas faire un gâteau. Alors avec les moyens du bord, j’ai...
Lire la suiteRecette des Potatoes maison, très simple et facile, encore meilleures qu’au fast food Bon, même si j’avoue que de temps en temps, pour faire plaisir à mon fiston (et à mon mari), nous allons chez Mc Cracra, je préfère réaliser les hamburgers maison. L’autre...
Lire la suiteJ'ai gagné le concours du blog culinaire "Dans la cuisine de Severine" Il y a quelques temps, j’ai participé au concours que proposait le super blog « Dans la cuisine de Severine »… et pour la 1ere fois j’ai gagné ! Vous ne pouvez pas savoir quel a été...
Lire la suiteRecette Muffins au chocolat extra moelleux et fondants, simple et rapide Comme tous les enfants, mon fiston adore les gâteaux au chocolat et encore plus qu’en ils sont en forme de muffins. Alors, régulièrement je luis fais cette recette que lui et son...
Lire la suiteRecette du Veloute de carottes au lait de coco, simple et rapide J’aime beaucoup les soupes et le lait de coco. Voici donc une nouvelle recette qui allie les 2. C’est très doux et plait à toute la famille. Les ingrédients : - 1 kilos de carottes fraiches...
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Voici ma participation au concours « Les Bouchées » de Sucre d'Orge Quand j’ai vu ce concours j’ai tout de suite pensé à mes petits clafoutis régressifs au fromage kiri. Cette recette est prévue pour un plaque de 12 petits flans / muffins Les ingrédients...
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Ma soupe a été sélectionnée pour la 2eme partie du concours chez Oh ma cuisine ! Comme vous le savez, je propose sur mon blog que des recettes simples, économiques, rapides et n’ayant pas besoin de matériel spécifique. Alors, quand je participe à un concours,...
Lire la suiteRecette des endives ou chicons au gratin (avec astuce inside) C’est un plat que tout le monde connait et c'est une tradition dans le nord de la France. Ma mère m’en faisait quand j’étais petite et mon mari a été élevé aux chicons au gratin. J’ai une petite...
Lire la suiteTop 3 de vos recettes préférées du mois de novembre 2011 Je viens juste de réaliser que nous étions le 6 décembre et que je n’avais pas fait mon petit recap’ mensuel de vos recettes préférées! Alors je répare ça tout de suite et veuillez trouver ci-dessous...
Lire la suiteRecette des fèves à la crème de salami sur lit de tagliatelles Pas facile de trouver des recettes de fèves originales. Alors j’ai fait un peu mon petit mélange suivant ce que j’ai vu sur les différents blogs. On les présente souvent en soupe, en purée...
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