L’avis (ou la vie) d’une maman, est une compilation de recettes d’une trentenaire pas spécialement destinée au départ à une carrière de grande cuisinière … mais qui ne s’en sort pas si mal au final. Je suis un peu bio, un peu geek et très mère poule. Sur ce blog il n’y a que des recettes simples, rapides mais toujours gouteuses afin de vous simplifier le quotidien.
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Recette du Risotto tout simple aux champignons La semaine dernière je vous donnais quelques petits conseils afin de réussir à coup sure un bon risotto… ( ICI ). C’est donc logique que je vous propose maintenant une recette que j’ai trouvé sur un joli...
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Sweet potatoes … les potatoes maison à la patate douce : un délice ! J’ai acheté plusieurs patates douces ce week-end et j’avais envie de changer un peu des recettes traditionnelles. Alors après avoir vu plusieurs articles sur les frites à la patate douce,...
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10 Conseils pour réussir un bon risotto Le risotto est un plat italien savoureux et souvent proposer dans de très beaux restaurants. Il est déclinable à l’infini et très gouteux. Sa cuisson ressemble à la cuisson type « pilaf » sauf qu’après avoir légèrement...
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Bonjour à tous, J’ai été taguée par ma copine Maman Marmotte ( www.mamanmarmotte.com ) , c’est avec plaisir que je me prête au jeu ;) Mon juron préféré en voiture: « Putain », sort tout seul de ma bouche parfois. Je ne suis pas une nerveuse mais les gens...
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Recette "comme un cheese-cake" aux petits suisses et aux framboises (oui, c'est bien le petit doigt de mon fils que vous voyez sur la photo ... lol) Voici une recette délicieuse très simple à faire avec vos enfants. Elle est basée sur ma fameuse tarte...
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Recette du Cake au thon et aux poivrons rapide et facile Un bon petit cake qui dépanne bien, les jours où on ne veut pas trop cuisiner ou pour l’apéritif. Ca s’accorde parfaitement avec une salade (ici d'haricots verts) et ça se congèle facilement : alors,...
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