Recette du clafoutis au mascarpone et aux framboise simple et rapide

Desserts - Gateaux

Par L'avis (ou la vie) d'une maman

Recette du Clafoutis au mascarpone et aux framboises simple et rapide J’adore les clafoutis en règle générale car cette texture mi-tarte mi-flan me plait beaucoup, c’est moins sec que certain gâteau et ça met en valeur les fruits. Je crois que j’ai trouvé...

Lire la suite

Recette des minis fiadones (spécialité corse) simple et rapide

Concours culinaires

Par L'avis (ou la vie) d'une maman

Recette des minis fiadones (spécialité corse) simple et rapide Une texture inédite, à la fois fraiche, granuleuse et pleine de peps… qui ressort de mes archives afin de participer au concours du blog culinaire RECETTE DU MONDE en partenariat avec ALIBI...

Lire la suite

Un croque monsieur à la poêle pour les enfants : aux knackis, fromage et ketchup

Quiches - Cakes salés

Par L'avis (ou la vie) d'une maman

Un croque monsieur à la poêle pour les enfants : aux knackis, fromage et ketchup Personnellement, je fais toujours mes « croque monsieur » à la poêle pour 3 raisons : 1 – mon appareil à « croque monsieur » est toujours au fin fond de ma cave et donc inaccessible...

Lire la suite

Concours "La Recette de ma region" : boeuf à la provencale

Concours culinaires

Par L'avis (ou la vie) d'une maman

Concours "La Recette de ma region" : boeuf à la provencale Un bon petit plat en sauce bien de chez moi (sud de la France) qui ressort des archives afin d'éveiller vos papilles et qui sent bon la Provence. En effet, sur le blog culinaire (mais pas que)...

Lire la suite

Recette simple et rapide des Petits flans aux petits suisses, aux carottes et aux échalotes

Legumes - Accompagnements

Par L'avis (ou la vie) d'une maman

Recette simple et rapide des Petits flans aux petits suisses, aux carottes et aux échalotes Ces petits flans sont idéaux pour accompagner une viande ou un poisson. Ils sont très gouteux et très simples à réaliser. Malgré quelques modifications je me suis...

Lire la suite

Recette simple et rapide de la panna cotta à la vanille et son coulis de framboises

Desserts - Gateaux

Par L'avis (ou la vie) d'une maman

Recette simple et rapide de la panna cotta à la vanille et au coulis de framboises Un dessert qui fait toujours son effet et qui est déclinable à l’infini. J’aime beaucoup la texture de ces petites crèmes et les « étages » donnent de belles couleurs....

Lire la suite

Et toi, tu as fait quoi ce week-end ? Moi, il a été ... Gourmand ;)

Par L'avis (ou la vie) d'une maman

Nous sommes dimanche soir et demain c'est reparti pour une semaine de folie ... alors, afin de vous remonter un peu le moral, voici quelques petites photos de mon week-end ;) Samedi : Vu le temps qu'il fait (et que les touristes sont presque tous partis),...

Lire la suite

Recette originale simple et gouteuse : poulet au gingembre et au sirop d’érable

Viandes - Plats complets

Par L'avis (ou la vie) d'une maman

Recette originale simple et gouteuse : poulet au gingembre et au sirop d’érable Alors, si vous aimez le sucré / salé, cette recette est pour vous ! C’est super bon, doux et plein de saveurs … vos papilles vont être toutes émoustillées. A manger avec des...

Lire la suite

Humour : Des Legumes ... et des Hommes ;)

Humour ... Culinaire

Par L'avis (ou la vie) d'une maman

Un peu d'humour .... ça fait pas de mal le dimanche ! Bon, comme je suppose que vous avez "le même à la maison" je vais vous faire sourire en vous racontant ce que mon cheri à fait vendredi ... Nous avions acheté, par un site de ventes groupées, un bon...

Lire la suite

Je prolonge l’été : recette du Tartare de melon, feta, concombre et jambon cru

Legumes - Accompagnements

Par L'avis (ou la vie) d'une maman

Je prolonge l’été : recette du Tartare de melon, feta, concombre et jambon cru J’ai trouvé cette recette sur une revue gratuite qu’on a l’été vers les plages. Je ne me souviens plus du nom de ce magasine car j’avais juste découpé l’article. Pour celles...

Lire la suite