L’avis (ou la vie) d’une maman, est une compilation de recettes d’une trentenaire pas spécialement destinée au départ à une carrière de grande cuisinière … mais qui ne s’en sort pas si mal au final. Je suis un peu bio, un peu geek et très mère poule. Sur ce blog il n’y a que des recettes simples, rapides mais toujours gouteuses afin de vous simplifier le quotidien.
Recette facile de la tarte aux poires, aux pommes et son crumble de spéculoos Une très bonne tarte qui fait son effet et qui émoustille les papilles de toute la famille. C’est une recette très simple et bon marché. Evidement vous pouvez réaliser cette...
Lire la suiteRecette de la chti’flette : Tartiflette aux endives et aux pommes de terre J’avais envie de changer un peu et d’apporter un peu de légèreté à ma tartiflette. Alors je me suis souvenue que j’avais vu à plusieurs endroits des recettes avec des endives (des...
Lire la suiteRecette facile de l’écrasé ou purée de panais au fromage à l’ail et au fines herbes type boursin Un légume que je connais depuis longtemps de nom mais que je cuisine depuis peu. Son gout est très agréable, entre la carottes, le navet … et peut être une...
Lire la suiteRecette facile de la Soupe aux brocolis et au fromage ail et fines herbes type boursin J’aime beaucoup les brocolis mais je voulais changer un peu de la version gratin ou purée. Vu les températures en ce moment je me suis dit qu’une bonne soupe rapide...
Lire la suiteRecette des Poti’toes : potatoes maison au potimarron rôti {un délice} Apres le grand succès sur le blog de mes sweet potatoes (à la patate douce) j’ai décidé de tester avec du potimarron… C’est juste TERRIBLEMENT BON !!! Les ingrédients pour realiser...
Lire la suiteRecette du Gâteau aérien au fromage blanc, aux brocolis et au piment d’Espelette Une belle recette toute légère comme un nuage, idéale pour un soir, à servir avec une petite salade ou en accompagnement d’une viande blanche. J’ai trouve l’idée sur ce beau...
Lire la suiteRecette facile de la Tarte au citron meringuée J’aime beaucoup la tarte au citron meringuée et je ne sais pas pourquoi mais je croyais que c’était super difficile à faire … alors que pas du tout ! Je me suis inspirée de la recette de ce beau blog : Les...
Lire la suiteRecette facile du Gratin de fruits de mer, moules, crevettes, saumon, poireaux et carottes J’ai réalisé ce plat lors d’une réunion de famille. Je voulais quelque chose de pas trop compliqué mais qui fait son effet quand même. Tout le monde s’est régalé...
Lire la suiteRecette facile et rapide des Tartelettes ch’ti aux poireaux et au maroilles Ma belle famille vient du Nord (enfin du ch’noooord lol) alors parfois dans ma cuisine, qui est plutôt méditerranéenne, je laisse entrer des ingrédients que je ne connaissais...
Lire la suiteRecette facile de la Tarte fine aux pommes et à la confiture de coings Une association parfaite à refaire très vite ! Quoi de meilleur qu’une bonne tarte aux pommes ? L es ingrédients nécessaires pour réaliser une belle tarte fine aux pommes et aux coings...
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