L’avis (ou la vie) d’une maman, est une compilation de recettes d’une trentenaire pas spécialement destinée au départ à une carrière de grande cuisinière … mais qui ne s’en sort pas si mal au final. Je suis un peu bio, un peu geek et très mère poule. Sur ce blog il n’y a que des recettes simples, rapides mais toujours gouteuses afin de vous simplifier le quotidien.
C’est l’été, il fait chaud …c’est l’heure du Mojito !
La Vraie Recette du Mojito
Je ne sais pas vous mais c’est LE cocktail de l’été et des vacances … J’adore ça et même s’il faut en boire avec modération, c’est ma boisson alcoolisée préférée.
Alors, si vous en avez assez de payer au moins 10 à 15 € pour ce fabuleux mélange, voici la vraie recette du mojito à tester chez vous.
C’est une « recette » que je fais souvent, surtout quand on a du monde et qu’on fait un petit apéro / babeuc’…
D'ailleurs, j'espere pouvoir un jour pouvoir partager un bon Mojito avec copinaute Magikyaya qui aime autant que moi cette boisson ;)
Je vous mets la photo d’un délicieux mojito que j’ai bu la semaine dernière dans un bar sur la plage car la présentation m’a beaucoup plu (et c’est plus joli que la photo d’un simple verre moutarde buzz l’éclair de mon fils lol)
Pour 1 personne à adapter suivant le nombre de personne :
- 1 dose de rhum
- ½ citron vert à couper en 4
- 2 cuillères à soupe de sucre (de canne liquide de préférence)
- 12 cl d’eau gazeuse
- Une dizaine de feuilles de menthe
- Des glaçons (ou de la glace pilée)
Si vous n’avez pas d’eau gazeuse, vous pouvez la remplacer avec de la limonade mais en supprimant le sucre.
Si vous n’avez pas de feuilles de menthe utilisez du sirop de menthe (un bon, pas les sirops « cracra » vert fluo).
Mais l’idéal est d’avoir tous les ingrédients car c’est ainsi que c’est super bon.
La recette facile du vrai mojito :
- Ecraser les feuilles de menthe et 2 quartiers de citron vert au fond d’un grand verre
- Ajouter le sucre puis les 2 autres quartiers de citron et écrasez à nouveau le tout
- Remplir le verre de glace (ou glaçons)
- Verser la dose de rhum par-dessus
- Remplir le reste du verre avec l’eau gazeuse
- Mélanger le tout, goutez et ajuster la dose de sucre si nécessaire suivant votre gout.
A boire à la paille mais ... attention, ça monte vite à la tête ! L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé, à boire avec moderation.
Vous pouvez ajouter une rondelle de citron sur le dessus pour la déco ou faire une petite brochette de bonbon… sa se marie très bien ! lol Enfin ça, c’est l’avis (ou la vie) d’une maman.
Et vous, c’est quoi votre boisson de l’été préférée ?
mojito, cocktail, rhum, menthe, citron vert, eau gazeuse
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