L’avis (ou la vie) d’une maman, est une compilation de recettes d’une trentenaire pas spécialement destinée au départ à une carrière de grande cuisinière … mais qui ne s’en sort pas si mal au final. Je suis un peu bio, un peu geek et très mère poule. Sur ce blog il n’y a que des recettes simples, rapides mais toujours gouteuses afin de vous simplifier le quotidien.
Devinez qui j’ai rencontré ce week-end
au Salon Saveurs et terroirs de Mandelieu #1
Alors, pour créer un peu de suspens je vous propose d’abord quelques indices afin de deviner qui est-ce que j’ai rencontré au salon Saveurs et Terroirs de Mandelieu 2012 :
- Le thème était « les Antilles »
- C’est une femme chef cuisinier
- Elle présente de nombreuses rubriques ou émissions culinaires à la télévision
- Elle a une joie de vivre et une spontanéité à toutes épreuves
Vous avez deviné ?
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Et oui … bravo c’est elle : (c'est MA photo lol)
Elle est aussi belle et souriante qu’à la télévision.
Merci à Babette de Rozieres de m’avoir accordé un peu de son temps et d’avoir accepté de me laisser prendre une petit photo pour le blog.
Babette De Rozières est originaire de Pointe-à-Pitre en Guadeloupe, ses merveilleux plats créoles lui viennent de sa grand-mère qui lui a donné la passion de la cuisine. Après une première carrière à l’ORTF elle se lance dans la restauration à Paris puis en Guadeloupe, sa réussite est reconnue et elle transmet ses secrets au travers de ses livres de recette : « La cuisine antillaise en 4 volumes » et des chroniques culinaires qu’elle anime dans de nombreuses émissions de cuisine à la télévision. Elle est ainsi aujourd’hui présente plusieurs fois par semaine à 19 heures dans l’émission « C à vous » sur France 5 et sur France Ô dans « Les p'tits plats de Babette ».
Je suis tout fière d’avoir pu croiser cette femme de grand talent …
Je ne lui arrive pas à la cheville au niveau cuisine et j’étais très impressionnée.
Mais une 2eme très belle surprise m’attendait sur ce salon.
La suite dans un prochain article !
Vivement l’année prochaine … j’adooore les salons, je resterai du matin au soir à discuter avec tous les stands. La cuisine et la gastronomie c’est avant tout un partage…Enfin ça, c’est l’avis (ou la vie) d’une maman.