Recette facile du chou fleur rôti au four au paprika

Recette facile du Chou fleur rôti au four au paprika

Depuis quelques mois je redécouvre des saveurs en faisant rôtir tous les légumes que je trouve !

Cette fois ci c’est le chou fleur que j’ai testé et comme avec tous mes autres essais : ce fut un véritable succès !

Il n’y a rien de plus simple et le gout est vraiment top ! A tester je vous l’assure…

Les ingrédients utiles avec de faire rôtir votre chou fleur au four :

-          Un chou fleur

-          Le l’huile d’olive (environ 2/3 cuillères à soupe)

-          Du paprika (2 cuillère à soupe ou + suivant votre gout)

-          Sel/poivre

La recette très facile du chou fleur grillé / rôti au four :

-          Couper les bouquet du chou fleur en lamelles

-          Préchauffer votre four à 180°c

-          Les mettre dans un saladier et les arroser d’abord avec l’huile d’olive et bien mélanger en secouant le saladier

-          Saupoudrer le paprika (ou une autre épice d’ailleurs) secouer à nouveau le saladier

-          Saler et poivrer et remuer à nouveau

-          Etaler bien à plat soit sur une plaque de four recouvert de papier sulfurisé sous dans un grand plat à gratin

-          Laisser griller 45 min en remuant régulièrement, si le chou fleur noircit un peu sur les contours : c’est normal

Servir aussitôt bien chaud !

A refaire très vite et pourquoi pas saupoudré de fromage comme de l’emmental ou du parmesan car ça doit être aussi très bon …Enfin ça, c’est l’avis (ou la vie) d’une maman.

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Comments

[Celieta]

faut-il faire cuire le chou fleur 10 à l'eau bouillante salé avant de le passer de au four ?
merci

[Celieta]

Si je connaissais la réponse je ne demanderais pas ... vu qu'il y a une cuisson de 45 min je me demandais juste si c'était utile. Après effectivement ce genre de commentaire n'apporte absolument rien mais bon ..

[ano]

Si tu connais la réponse, pourquoi poser la question ?

[lucas duplan clinkle fortune.com]

C'était un plat impressionnant avec Chou Fleur, que je n'utilise jamais de manger ce légume en raison de son odeur. Mais après avoir lu votre post, je voudrais faire un essai et va profiter de ce plat le plu

[La bonne soupe]

Intéressant !

[cuisinedefarida]

une recette et surement délicieuse,bise!

[Chayma cuisine]

J'aime beaucoup le chou fleur et voilà une nouvelle façon de le cuisiner