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L’avis (ou la vie) d’une maman, est une compilation de recettes d’une trentenaire pas spécialement destinée au départ à une carrière de grande cuisinière … mais qui ne s’en sort pas si mal au final. Je suis un peu bio, un peu geek et très mère poule. Sur ce blog il n’y a que des recettes simples, rapides mais toujours gouteuses afin de vous simplifier le quotidien.

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desserts - gateaux

Gâteau léger aux pommes et aux raisins secs {sans beurre et sans complexe}

Gâteau léger aux pommes et aux raisins secs {sans beurre et sans complexe}

Gâteau léger aux pommes et aux raisins secs {sans beurre et sans complexe} Bon, c’est bientôt l’été … et vu où je vis, il est temps pour moi de stopper le développement de mes poignées d’amour si je veux pouvoir me mettre en maillot de bain dans peu de...

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Recette des minis fiadones (spécialité corse) simple et rapide

Recette des minis fiadones (spécialité corse) simple et rapide

Recette des minis fiadones (spécialité corse au bruccio) simple et rapide Une texture inédite, à la fois fraiche, granuleuse et pleine de peps… qui a plu à toute la famille ! Bon, il faut dire que je suis une grande fan de ce dessert corse que je déguste...

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Tartelettes fondantes au chocolat au lait et aux petits suisses, {sans beurre}

Tartelettes fondantes au chocolat au lait et aux petits suisses, {sans beurre}

Tartelettes fondantes au chocolat au lait et aux petits suisses, {sans beurre} Devant l’immense succès de mon fondant au chocolat aux petits suisses sans beurre (recette ICI), je vous propose une autre version tout aussi bonne et moelleuse. Lorsque j’ai...

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Recette du fondant au chocolat et aux petits suisses, sans beurre { facile et rapide }

Recette du fondant au chocolat et aux petits suisses, sans beurre { facile et rapide }

Recette du fondant au chocolat et aux petits suisses, sans beurre { facile et rapide } Un très bon fondant, moins calorique et simple à réaliser avec ses enfants. J’ai pris la recette ICI, sur le site 750g écrit par Sophie (Le cahier gourmand de Sophie)...

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Recette Cake au Miel moelleux, facile et rapide

Recette Cake au Miel moelleux, facile et rapide

Recette Cake au miel moelleux, facile et rapide Voici encore un bon cake qui accompagne très bien les thés, tisanes, cafés et autres boissons chaudes… mais aussi pour les gouters des enfants. J’aime bien faire des cakes car je cuisine beaucoup avec mon...

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Recette des Pommes au four au carambar : un dessert simple, rapide et si gourmand

Recette des Pommes au four au carambar : un dessert simple, rapide et si gourmand

Recette des Pommes au four au carambar : un dessert simple, rapide et si gourmand Pour celles et ceux qui me suivent, vous savez que je suis fan des plats ultra rapides et faciles à réaliser. Là, je pense que je tiens LA recette du dessert le plus gouteux...

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Recette des muffins au chocolat et cœur de caramel au beurre salé extra moelleux, simple et rapide

Recette des muffins au chocolat et cœur de caramel au beurre salé extra moelleux, simple et rapide

Recette des muffins au chocolat et cœur de caramel au beurre salé extra moelleux, simple et rapide Je fais souvent cette version de muffins mais sans le cœur au caramel. Comme ils sont supers bons et vraiment comme je les aime, j’ai décidé de les garder...

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Recette du gâteau aux fruits secs, simple et rapide

Recette du gâteau aux fruits secs, simple et rapide

Recette du gâteau aux fruits secs, simple et rapide J’aime beaucoup le thé (vert, blanc, rouge … tous en fait ! lol) ainsi que les tisanes. Bref, je cherchais un gâteau qui se marie bien avec mes petites pauses « boissons chaudes », qui sont aussi le...

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Recette des muffins moelleux à la noix de coco, aux framboises et au coeur de chocolat blanc

Recette des muffins moelleux à la noix de coco, aux framboises et au coeur de chocolat blanc

Recette des muffins moelleux à la noix de coco, aux framboises et au coeur de chocolat blanc J’ai enfin réussis à faire ma recette ! Et oui, pour ceux qui me suivent sur Hellocoton ( http://www.hellocoton.fr/mapage/lavisoulaviedunemaman ) , vous devez...

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Recette du Cake moelleux au citron et au miel simple et rapide

Recette du Cake moelleux au citron et au miel simple et rapide

Recette du Cake moelleux au citron et au miel simple et rapide Les fans de citrons vont a-do-rer ! Avec tous ces microbes, les rhumes etc … je me prépare souvent un thé et/ou tisane avec une cuillère à soupe de citron et une cuillère de miel. Du coup...

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