L’avis (ou la vie) d’une maman, est une compilation de recettes d’une trentenaire pas spécialement destinée au départ à une carrière de grande cuisinière … mais qui ne s’en sort pas si mal au final. Je suis un peu bio, un peu geek et très mère poule. Sur ce blog il n’y a que des recettes simples, rapides mais toujours gouteuses afin de vous simplifier le quotidien.
Recette "comme un cheese-cake" aux petits suisses et aux framboises (oui, c'est bien le petit doigt de mon fils que vous voyez sur la photo ... lol) Voici une recette délicieuse très simple à faire avec vos enfants. Elle est basée sur ma fameuse tarte...
Lire la suiteBananes caramélisées au lait de coco : ou comment se faire vénérer par ses enfants ! L’autre jour, j’avais envie de faire plaisir à mon fiston (comme d’hab’ vous allez me dire) mais je ne voulais pas faire un gâteau. Alors avec les moyens du bord, j’ai...
Lire la suiteRecette Muffins au chocolat extra moelleux et fondants, simple et rapide Comme tous les enfants, mon fiston adore les gâteaux au chocolat et encore plus qu’en ils sont en forme de muffins. Alors, régulièrement je luis fais cette recette que lui et son...
Lire la suiteRecette du gâteau au chocolat mi brownie mi fondant : un régal, simple et rapide J’avais envie d’un bon gâteau au chocolat fondant et original. Il est très rapide à faire et cuit en peu de temps, bref idéal pour les invités de dernière minute ou à faire...
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Tarte à la banane et au Nutella Comme vous le savez, j’aime cuisiner avec et pour mon fiston. Seulement, par manque de temps, parfois je ne peux pas faire des recettes trop longues ou trop compliquées. Alors si vous êtes comme moi, un peu débordée, cette...
Lire la suiteNi vraiment une tarte, ni vraiment un clafoutis ... simple à realiser Voici une recette qui va régaler toute la famille. Ce n’est ni vraiment une tarte, ni vraiment un clafoutis. J’ai utilisé des pommes mais vous pouvez mettre un peu tous les fruits que...
Lire la suiteRecette de base pour yaourts maison avec une yaourtiére Souvenez-vous, je vous donnais ICI 10 conseils afin de bien réussir vos yaourts maison. Aujourd’hui je vais vous présenter la recette de base afin d’être sure de ne pas rater vos 1ers yaourts avec...
Lire la suiteRecette de gaufres legeres mais pas allegees Si comme moi vous aimez les gaufres mais que vous n’aimez pas qu’elles vous restent sur l’estomac, cette recette est pour vous ! Elles sont vraiment aériennes tout en étant croustillantes, ce qui fait qu’on...
Lire la suiteFlognard aux pommes J’adore cuisiner avec mon fils et c’est réciproque. Alors je choisis toujours des recettes faciles et rapides à exécuter avec lui car les enfants sont gourmands mais pas toujours très patients. Voici un gouter qui va en faire saliver...
Lire la suiteTarte aux petits suisses et aux framboises simple et rapide Au fond de mon frigo, il restait des petits suisses dont la date limite de consommation était proche. Alors, comme il m’en restait beaucoup, j’ai décidé de faire un dessert simple, rapide et...
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