L’avis (ou la vie) d’une maman, est une compilation de recettes d’une trentenaire pas spécialement destinée au départ à une carrière de grande cuisinière … mais qui ne s’en sort pas si mal au final. Je suis un peu bio, un peu geek et très mère poule. Sur ce blog il n’y a que des recettes simples, rapides mais toujours gouteuses afin de vous simplifier le quotidien.
Ma participation au Concours Art de Vivre, pour l'anniversaire du blog culinaire de Sylvie Pour le 1er anniversaire de son blog, Art de Vivre , Sylvie propose un super concours ! En effet, il suffit de choisir 3 recettes parmi les 210 qu’elle propose...
4eme journée des petits plaisirs …sucrés Le syndicat national de la confiserie organise pour la 4eme année une journée dédiée aux sucreries, confiseries et bonbons. Aujourd’hui, la gourmandise n’est pas un péché, alors profitez-en ! En effet, le 7 octobre...
Cake au jambon gruyère et aux olives simple, rapide et idéal pour l’apéritif C’est un grand classique qui est très simple à cuisiner, que vous pouvez manger soit avec une salade soit en apéritif. C’est dans le très célèbre livre « Les Cakes de Sophie...
Terrine aux blancs de poulet rapide et facile J’avais des blancs de poulet au frigo et je voulais une recette qui change un peu. Les ingrédients : - 400 g de blanc de poulet - 200 g de riz long ou basmati cuit - 20 cl de crème liquide - 4 œufs - 2 cuillères...
Une de mes recettes sur le site Cuisine Pop, cuisine végétarienne et végétalienne En plus d’avoir un franc succès sur mon blog, ma recette du velouté de lentilles corail et lait de coco a été sélectionnée sur ce super site de cuisine végétarienne et végétalienne...
Le top 3 des recettes de mois de septembre Voilà, le mois de septembre est déjà fini. Je vous présente les 3 recettes que vous avez préférées. 1 - La grande gagnante est : La tarte aux petits suisses et aux framboises ! Il faut dire qu’elle est très simple...
Recette du velouté de pois cassés rapide et facile C’est une amie qui m’a dit le week-end dernier que sa fille était fan de cette recette. Je dois admettre que, même si j’aime bien les « petits pois » frais, je n’ai jamais mangé la version « sèche »....
Le top 3 des recettes du mois d’octobre Comme le temps passe vite ! Nous sommes déjà le dernier jour du mois d’octobre. Le froid et la pluie sont déjà là, ça se ressent sur les idées de recettes. Voici donc le top 3 des recettes que vous avez préféré...
Un super bon plan pour les cuisinières : déstockage chez Mathon.fr Si, comme moi, il vous manque pas mal de matériel pour continuer à vous amuser en cuisine, c’est le moment de vous lâcher sur le site Mathon (specialiste d'articles de cuisine). En effet,...
Ma participation au concours chez Oh Ma Cuisine: Les Soupes ! Décidément, les concours se suivent mais ne se ressemblent pas ! Enfin ... presque ;) En même temps c’est de saison et j’adore les soupes. Le Blog « OH MA CUISINE » organise lui aussi un super...
Directobio.com, mon partenaire épicerie bio sur le net Vous savez que, sans être une psycho rigide du bio, j’utilise au maximum des produits bios. Non pas parceque c’est à la mode, mais parceque depuis des années je fais attention à ce que je mange et...
Tarte aux petits suisses et aux framboises simple et rapide Au fond de mon frigo, il restait des petits suisses dont la date limite de consommation était proche. Alors, comme il m’en restait beaucoup, j’ai décidé de faire un dessert simple, rapide et...
Recette Gratin d'aubergine « façon moussaka » simple et rapide Une petite envie de saveurs méditerranéennes ? Alors voici une recette très facile et rapide. Pour environ 4 personnes Les Ingrédients : - 2 Aubergines - 1 oignons (ou oignons surgelés pour...
3 jours pour découvrir les fruits et légumes de saison grâce à la fête des primeurs Les 3 bons jours, pour les papilles et les bonnes affaires ! Pendant 3 jours, des centaines de primeurs vont vous faire saliver avec des dégustations et des distributions...
Un diner presque parfait et les magasins Grand frais organisent un concours pour les amateurs Vous aimez la cuisine ? Vous êtes amateur (non-professionnel), passionné par la cuisine traditionnelle mais vous aimez apporter votre petite touche de personnelle...
Flognard aux pommes J’adore cuisiner avec mon fils et c’est réciproque. Alors je choisis toujours des recettes faciles et rapides à exécuter avec lui car les enfants sont gourmands mais pas toujours très patients. Voici un gouter qui va en faire saliver...
Recette de la quiche sans pate au thon, tomates et olives rapide et facile Mon frigo est désespérément vide. Alors j’ai décidé de faire une quiche sans pate. C’est la 1ere fois que je tente cette recette, mais depuis que j’ai gouté celle d’une amie l’autre...
Recette du poulet au lait de coco facile et rapide Voici une recette exotique et originale idéale pour impressionner vos invités. Pour 4 personnes environ. Les ingrédients : - 2 oignons (surgelés pour la version express) - 250 g de poivrons, l’idéal étant...
Recette facile des Tartelettes aux brocolis et au cheddar Pas grand-chose dans mon frigo et une petite envie de tartelettes aux légumes…du coup voici une idée simple et rapide afin de se régaler vite fait, bien fait ! Bien sûre vous pouvez faire la même...
Recette facile de la tarte aux poires, aux pommes et son crumble de spéculoos Une très bonne tarte qui fait son effet et qui émoustille les papilles de toute la famille. C’est une recette très simple et bon marché. Evidement vous pouvez réaliser cette...
Palmiers à la confiture et à la poudre d'amandes Concours Delice-Yeux Voici une recette qui ressort de mes placards afin de la proposer pour le concours de Delicie-Yeux sur le thème de la confiture Les ingrédients des plamiers à la confiture et à la poudre...
Recette facile du Chou fleur rôti au four au paprika Depuis quelques mois je redécouvre des saveurs en faisant rôtir tous les légumes que je trouve ! Cette fois ci c’est le chou fleur que j’ai testé et comme avec tous mes autres essais : ce fut un véritable...
Recette facile et originale de la soupe rustique , du velouté de potiron et de châtaignes Un bon mélange idéal pour l’hiver qui s’annonce. Et puis le potiron c’est de saison ! Les ingrédients indispensables afin de réussir une bonne soupe au potiron et...
Recette facile du riz au lait bio à la vanille et à la cannelle {dessert de mon enfance} Il y a comme ça des recettes intemporelles, faciles et tellement gourmandes qu’on aurait tort de s’en passer. Succès garanti ! Les ingrédients utiles afin de réaliser...
Liste des fruits et légumes de saison : quoi manger au mois de Juin ? Comme tous les débuts de mois désormais, voici la liste des fruits et légumes de saison. Je découvre moi-même, en faisant cette rubrique, que j’ai des lacunes ! N’oubliez pas que la...
