L’avis (ou la vie) d’une maman, est une compilation de recettes d’une trentenaire pas spécialement destinée au départ à une carrière de grande cuisinière … mais qui ne s’en sort pas si mal au final. Je suis un peu bio, un peu geek et très mère poule. Sur ce blog il n’y a que des recettes simples, rapides mais toujours gouteuses afin de vous simplifier le quotidien.
Recette de la Soupe au potiron et au cantal, simple et rapide Toujours autant fan des soupes, je continue mes tests afin de découvrir de nouvelles saveurs. Et puis ça permet de faire le plein de vitamines ! J’ai surtout de la chance d’avoir un fiston...
Recette de la quiche sans pate aux poireaux : enfin une bonne quiche aux poireaux ! Je ne sais pas vous, mais à chaque fois que je fais des quiches avec des poireaux, la pate feuilletée finie toujours pas dégorger et ça donne un effet un peu « gluant...
Un kit pour faire des tartes originales avec un fond en biscuit broyé (nouveau partenaire) La pate broyée est une spécialité du Poitou qui offre un grain sucré, moelleux et lisse mais qui n’est ni vraiment une pate sablée, ni une pate brisée. Il existe...
De l'humour ... culinaire : pour les blogueuses culinaires Voici des outils indispensables pour nous, les blogueuses culinaires : - Un clavier en chocolat ou biscuit, choco et chamallows - Ou carrément un ordi complet en chocolat Alors, ce n’est pas le...
Recette du Cake moelleux au citron et au miel simple et rapide Les fans de citrons vont a-do-rer ! Avec tous ces microbes, les rhumes etc … je me prépare souvent un thé et/ou tisane avec une cuillère à soupe de citron et une cuillère de miel. Du coup...
Recette des muffins moelleux à la noix de coco, aux framboises et au coeur de chocolat blanc J’ai enfin réussis à faire ma recette ! Et oui, pour ceux qui me suivent sur Hellocoton ( http://www.hellocoton.fr/mapage/lavisoulaviedunemaman ) , vous devez...
Fruits secs, fruits séchés et fruits confis Boutique en ligne : Fruitssecsduweb.com { Partenaire #8 } J’aime beaucoup les fruits secs, à coques etc … j’achète souvent des raisins secs, des noisettes, des amandes, des graines de toutes sortes. On peut...
Nature-regions.com : colis de produits locaux de qualité Partenaire # 9 Un de mes plus beaux partenariats ! Je suis super heureuse de vous présenter cette super boutique en ligne au concept original et novateur. J’ai été très gâtée et étant une grande...
Recette du bœuf carottes, simple et rapide (et économique) Un plat très facile à réaliser, gouteux et idéal pour les fins de mois difficiles… Les ingrédients utiles pour realiser un boeuf carotte : (pour 4/6 personnes environ) - 1kg200 de paleron (morceaux...
Saumon fumé à la brousse et aux endives avec ses petites pommes de terre chaudes Un soir, en revenant des courses, je n’avais pas trop envie de cuisiner (car une fois, la cohue affrontée et l’étape, plus que fatigante, de ranger les courses… j’ai eu un...
C’est l’été, il fait chaud …c’est l’heure du Mojito ! La Vraie Recette du Mojito Je ne sais pas vous mais c’est LE cocktail de l’été et des vacances … J’adore ça et même s’il faut en boire avec modération, c’est ma boisson alcoolisée préférée. Alors,...
Pimentez votre vie grâce à L’ile aux épices… mon nouveau partenaire cuisine Que serait la cuisine sans les épices ? Car en plus de relever les plats, les épices ont des propriétés inestimables. Tous les pays, toutes les régions du monde possèdent ses...
Recette de la potée … un plat simple, gouteux et économique J’avais envie d’un plat qui réchauffe et un peu à l’ancienne. Vu ce que j’avais dans le frigo, la potée m’a semblé être la recette réconfortante dont j’avais besoin. C’est simple à réaliser mais...
Recette de légumes rôtis (carottes, navets et pomme de terre), simple et rapide Une super idee d'accompagnement pour toutes les viandes ou poisson. On peut même les servir en petites cassolettes. Les ingrédients : - 4 navets - 5 carottes - 3 pommes de...
Recette du gâteau aux fruits secs, simple et rapide J’aime beaucoup le thé (vert, blanc, rouge … tous en fait ! lol) ainsi que les tisanes. Bref, je cherchais un gâteau qui se marie bien avec mes petites pauses « boissons chaudes », qui sont aussi le...
Quai Sud : Produits gourmets pour epicerie fine Partenaire n° 11 C’est un véritable coup de cœur : j’aime énormément le concept et les produits ! En plus c'est une entreprise de ma région (Toulon dans le Var). Quai Sud, mélange des saveurs gourmandes,...
De l’humour … culinaire ! Quand j’ai vu ce petit dessin, j’ai bien rigolé ! Alors, je vous fais partager … ( Bon, je ne sais pas si les - de 25 ans vont comprendre mais bon ! lol ) Un peu d’humour …. Culinaire, ça ne fait pas de mal ! Enfin ça, c’est...
Sweet potatoes … les potatoes maison à la patate douce : un délice ! J’ai acheté plusieurs patates douces ce week-end et j’avais envie de changer un peu des recettes traditionnelles. Alors après avoir vu plusieurs articles sur les frites à la patate douce,...
10 Conseils pour réussir un bon risotto Le risotto est un plat italien savoureux et souvent proposer dans de très beaux restaurants. Il est déclinable à l’infini et très gouteux. Sa cuisson ressemble à la cuisson type « pilaf » sauf qu’après avoir légèrement...
Recette du Cake au thon et aux poivrons rapide et facile Un bon petit cake qui dépanne bien, les jours où on ne veut pas trop cuisiner ou pour l’apéritif. Ca s’accorde parfaitement avec une salade (ici d'haricots verts) et ça se congèle facilement : alors,...
Bananes caramélisées au lait de coco : ou comment se faire vénérer par ses enfants ! L’autre jour, j’avais envie de faire plaisir à mon fiston (comme d’hab’ vous allez me dire) mais je ne voulais pas faire un gâteau. Alors avec les moyens du bord, j’ai...
Recette des fèves à la crème de salami sur lit de tagliatelles Pas facile de trouver des recettes de fèves originales. Alors j’ai fait un peu mon petit mélange suivant ce que j’ai vu sur les différents blogs. On les présente souvent en soupe, en purée...
Recette (trés facile et rapide) des carottes à la feta, aux echalottes et à la ciboulette Je voulais une recette originale avec comme base des carottes (un grosse botte restait dans mon frigo). Alors, je suis tombée sur plusieurs recettes de « croquettes...
3 eme edition classement des blogs culinaires AFTouch-cuisine Mon blog participe à la 3eme édition du classement AFTouch-cuisine des blogs culinaires, alors si de temps en temps vous pouvez venir faire un petit clic pour moi ça serait sympa ;) Histoire...
Ma 2eme participation à un concours : Par ici la bonne soupe Le Blog d’Anna et Olivia organise un super concours de saison, il suffit de donner 1 ou 2 recettes de soupes qui nous rappelle notre enfance ou des recettes plus originales. Bref, de quoi faire...
